Бурый (Черный круглый, Сыпун, Венгерец, Астраханский красный, Ядреника) – столовый сорт винограда среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до потребительской зрелости ягод – 136-144 дня при сумме активных температур 2800°С. Сила роста кустов средняя или выше средней. Листья крупные, округлые, глубокорассеченные, пятилопастные, гладкие, снизу со слабым щетинистым опушением. Цветок функционально женский. Грозди средние, конические, крылатые, плотные. Ягоды средние и крупные, круглые или слабо приплюснутые, темно-фиолетовые с бурым оттенком. Кожица толстая, грубая. Мякоть плотная, вяжущая, со своеобразным привкусом. Вызревание побегов хорошее. Урожай – 50-70 ц/га. Поражаемость грибными болезнями средняя. Устойчивость сорта винограда Бурый к морозам удовлетворительная, к засухе – низкая. Транспортабельность и лежкость низкие. Виноград используется для местного потребления.
Источник: http://vine.com.ua
Лосев Г.А.
Астраханский скороспелый (тонкокорый). Местный астраханский сорт винограда. Куст сильнорослый. Лозы вызревают хорошо. Лист пятилопастный, круглый, сильно рассеченный, блестящий, ярко-зеленой окраски. Цветки обоеполые. Грозди крупные, конической формы, рыхлые, лопастные. Ягоды крупные, зеленовато-желтой окраски, с коричневым загаром на солнечной стороне, с сизоватым восковым налетом. Кожица тонкая, но прочная. Мякоть плотная, сладкая, хрустящая, с приятным вкусом. Сорт сравнительно морозостойкий, весьма урожайный, нетребовательный к почве. Созревание плодов начинается в конце сентября. Плоды транспортабельны.
Лит.: Левошин В.К. Приусадебный сад, 2-е изд. Саратов, Кн. изд., 1956. – 350 с.
Лосев Г.А.